Maitoa ja naudanlihaa Keski-Suomesta

Jyväskylän ammattikorkeakoulun Luonnonvarainstituutti hallinnoi alun perin kolmivuotista Maitoa ja naudanlihaa Keski-Suomesta -koulutushanketta. Hankkeen aikana tarjotaan maakunnan maataloustuottajille koulutuksia ajankohtaisista aiheista, järjestetään opintoretkiä kotimaahan, yksi ulkomaan opintomatka vuosittain ja tarjotaan tukitiimitoimintaa investointiin ryhtyville yrittäjille. Hanke sai toisen jatkoajan 31.8.2013 saakka. Viimeisenä vuotena hanke keskittyy naudanlihantuotannon, nurmituotannon ja luomukotieläintuotannon koulutuksiin. Maidontuotannon koulutukset siirtyvät ProAgria Keski-Suomen MaitoPisnes-hankkeelle. Viimeisen vuoden osalta osallistumismaksuja on pienennetty.

Koulutuksen teemoja ovat mm:

· investoinnin suunnittelu ja hallinta
· rakennusprosessin suunnittelu ja läpivienti
· eläinten jalostus, terveys ja hyvinvointi
· ruokinta
· yrityksen talouden hallinta.

Hankkeen koulutuspäivät ovat sekä yksittäisiä päiviä että useamman päivän koulutuksia, jotka muodostavat yhtenäisen paketin. Koulutuspäivän hinta on keskisuomalaiselle 30 €/henkilö (alv 0%).

Opintoretket kohdistuvat kotimaassa erilaisiin navettakohteisiin ja kohteet valitaan päivän (päivien) teemaan sopiviksi. Yhden päivän kotimaan opintomatka maksaa keskisuomalaiselle n. 40 €/henkilö (alv 0%). Usemman päivän matkat hinnoitellaan matkakohtaisesti, samoin ulkomaanmatkat. Ulkomaan opintomatkat kohdistuvat Keski-Eurooppaan ja niillä tutustutaan Suomen oloissa harvinaisempiin ratkaisuihin.

Hankkeen kautta järjestetään pienryhmäkoulutuksia, joiden sisältö rakennetaan yhdessä tuottajien kanssa. Näitä kootaan ympäri Keski-Suomen ja voitkin ehdottaa omaa aihetta ja paikkakuntaa suoraan hankkeelle.

Yhteystiedot:

Projektipäällikkö Sanna Ahonen (os. Hämäläinen), p. 040 354 7400, sanna.ahonen (at) jamk.fi
Projektipäällikkö Susanna Lahnamäki-Kivelä, p. 040 7256603, susanna.lahnamaki-kivela (at) jamk.fi
Harjoittelija Sanna Minkkinen
Hankkeen postiosoite: Jyväskylän ammattikorkeakoulu, teknologiayksikkö, Luonnonvarainstituutti, Tuumalantie 17, 43130 TARVAALA

Hankkeen omat sivut.

Täältä löydät hankkeen loppujulkaisun Kehittämistä ja yhteistyötä – tulevaisuuden nautakarjatila (painettua versiota voit pyytää henkilökunnalta) ja tarkemmat raportit (kirjaudu vieraana).

Täältä naudan ensiapuopas A5_naudan_ensiapuopas_nettiversio. Painettua versiota voit pyytää henkilökunnalta.

Hankkeen loppuseminaari ”Tulevaisuuden nautakarjatalous Keski-Suomessa” pidettiin Saarijärvellä 10.4.2013. Katso päivän esitykset tästä.

Katso päivän ohjelma ja esitysten diat:
Päivän ohjelma
Jyrki Niemi/MTT
Jyri Arponen/Sitra
Juha Lappalainen/MTK Keski-Suomi
Olavi Koskimäki/Osuuskunta Maitosuomi
Ulla Mehto-Hämäläinen/ELY Keski-Suomi
Ari Pummila/Saarioinen
Timo Jaakkola/Nordea
maatilayrittäjä Tuomas Pietiläinen
Elisa Pajunen/JAMK
Projektipäällikköt Susanna Lahnamäki ja Sanna Hämäläinen/JAMK

 

 

Hankkeen yhteistyökumppanit:

Hankkeen yhteistyökumppanit ovat Saarioisten Lihajalostus Oy, HK Agri Oy, Osuuskunta Maitosuomi, Osuuskunta Pohjolan Maito, Osuuskunta Tuottajain Maito, Osuuskunta Itämaito ja Osuuskunta Maitomaa. Lisäksi hanke tekee tiivistä yhteistyötä MTK Keski-Suomen, ProAgria Keski-Suomen, Keski-Suomen naudanlihantuottajat ry:n sekä muiden alueen hankkeiden kanssa.